ООО «Шахтинский мясокомбинат» – современный производственный комплекс, который был основан в 2015 году. Наш комбинат специализируется на выпуске высококачественной говядины.
Главная цель нашего предприятия – обеспечить потребителей свежей и вкусной продукцией без использования искусственных добавок и консервантов.
Приглашаем опытного специалиста на должность «Технолога» мясокомбината для активного участия в развитии нашего мясоперерабатывающего предприятия!
Ваши обязанности:
- Разработка новых продуктов: создаёте уникальные рецептуры и технологии, способствующие развитию ассортимента продукции.
- Подготовка документации: составляете технологические карты, методические инструкции и экспериментальные листы для каждого этапа производственного цикла.
- Оптимизация процессов: внедряете изменения в производстве, направленные на повышение эффективности и качества выпускаемых товаров.
- Обучение персонала: передаёте знания сотрудникам комбината, проводите инструктажи и мастер-классы.
Мы ждём от вас:
- Высшее образование в области пищевых производств.
- Практический опыт работы технологом в сфере переработки мяса.
- Отличные теоретические знания современных методов обработки сырья и разработки продуктовых решений.
- Ответственность, внимательность и стремление постоянно совершенствоваться.
Наше предложение:
- Оплата договорная, обсуждается индивидуально.
- Проектная работа (разовое задание)
Ключевые навыки
- Составление технологических карт
- Технологии пищевой промышленности